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Pasta sfoglia Più Burro 1 Kg

CODICE: PASTA07
 Il prodotto da cui è nata la linea “Più Burro” intercettando le necessità e richieste degli operatori del settore del Food Services che ricercavano un prodotto con le caratteristiche di sfogliabilità proprie della margarina ma al contempo richiedevano il gusto inconfondibile della pasta sfoglia al burro. Nasce così questa ricettazione denominata “Più Burro” il cui significato è quello di essere l’unica delle nostre paste sfoglie arricchita con l’aggiunta di burro grazie all’utilizzo di un mélange. Nel pratico formato di panetto da 1.000 g pronto da stendere e utilizzare per le proprie preparazioni.
Gli ingredienti contenenti sostanze allergeniche sono indicati in grassetto in scheda tecnica e in etichetta in conformità da quanto previsto dal Reg. CE 1169/2011. Il prodotto contiene glutine. Può contenere tracce di uova, soia e senape.
Energia kJ 1628 – Energia Kcal -391 – Grassi 27g di cui acidi grassi saturi 14g – Carboidrati 30g di cui zuccheri 2,8g – Fibre 2,6g – Proteine 5,8g – Sale 1,00 g
Cannoli, vol-au-vent, pizzette
180 – 200°C 20 minuti
Torte e timballi
210-230°C circa 35-40 minuti
Cartone : PAP 20 Carta
Busta: PET/PE 7 Plastica

Tempi di cottura

20-40 minuti

Temperature

180-230°C

Confezioni per cartone

6 pezzi