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Pasta sfoglia La Sottile Più Burro 5 kg

CODICE: PASTA05+BURRO
L’esclusiva ricetta firmata Graziadei che permette di coniugare le qualità di sfogliabilità proprie della margarina al gusto del burro per l’elaborazione di ricette raffinate e di qualità. Offerta nel pratico formato in 12 fogli già stesi separati da carta forno utilizzabile per la cottura. Garanzia di costanza e qualità senza l’impiego di troppo tempo in cucina per stendere la pasta sfoglia, è il prodotto ideale per i professionisti che fanno della qualità organolettica il loro punto di forza.
Gli ingredienti contenenti sostanze allergeniche sono indicati in grassetto in scheda tecnica e in etichetta in conformità da quanto previsto dal Reg. CE 1169/2011. Il prodotto contiene glutine. Può contenere tracce di uova,soia e senape
Energia kJ 1608 – Energia Kcal 386 – Grassi 26g di cui acidi grassi saturi 15g – Carboidrati 31g di cui zuccheri 0,88g – Fibre 2,7g – Proteine 5,7g – Sale 1,04 g
Cannoli, vol-au-vent, pizzette
190 – 200°C 20 minuti
Torte e timballi
210-220°C circa 35-40 minuti
Cartone: PAP 20 Carta
Carta forno: PAP 20 Carta
Busta: PE/LD 04 Plastica

Tempi di cottura

15-18 minuti

Temperature

180-200°C

Confezioni per cartone

12 fogli