1978 wurde Graziadei Surgelati als Labor für handwerkliches Gebäck im Herzen des Valle dei Laghi im Trentino, genauer in Pietramurata (TN), gegründet.

Das Unternehmen hat sich auf die Herstellung von gefrorenen Kuchen spezialisiert: Äpfelstrudel aus Trentino, Waldfruchstrudel, Blätterteig, Mürbeteig; alles wird gefertigt nach Beobachtung der besten traditionellen Rezepten.

Die Qualität der Produkte von Graziadei Surgelati ist sowohl in der Gastronomie als auch im Endverbraucher bekannt: das Ergebnis der ständigen Aufmerksamkeit bei der Auswahl der Materialien und der Entwicklung und Verbesserung der Rezepturen.

Die Qualität der Rohstoffe, kombiniert mit dem “Know-how” der Trentiner, ermöglicht es Graziadei Surgelati, seinen Kunden Produkte anzubieten, die die wahre Tradition des Trentino ausdrücken können.